【自然地理】啤酒精华--酒花

摘要：啤酒之所以有苦香味，是因为酒花造成的。酒花是多年生雌雄异株的藤本植物，属于荨麻科。啤酒生产只能用雌株。 《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。属荨麻科葎草属，为多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿 ...... [发表于：2022年07月31日　浏览：10次　阅读全文]