传奇猕猴桃-阅读材料+地理试题

作者：地理人来源：未知时间：2023-01-03 阅读：次字体：大中小在线投稿

【阅读材料】

早在两千多年前，猕猴桃就以“苌楚”之名，出现在《诗经》里，但它在中国的地位却一直都是野果。20 世纪 70 年代末，我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培，短短 40 年，中国已经成长为猕猴桃世界产量第一大国。
中国野果——奇异果

1904 年，新西兰女教师伊莎贝尔来到中国带了一小包美味猕猴桃（Actinidia deliciosa）的种子回到新西兰，这包种子顺利开花结果。
在伊莎贝尔之前，英国植物学家威尔逊也在中国发现了猕猴桃，1900 年，这些猕猴桃种子在英国生根发芽，但直到 1911 年之前，英国人都没收获猕猴桃果实。美国农业部也试种过 1300 多株的猕猴桃，遗憾的是，这些植株也未能结出果实。后来调查发现，英国和美国培育的首批猕猴桃植株都是雄的。幸运的伊莎贝尔，带回新西兰的种子繁育出的三株植株中，有一株雄性植株，还有两株功能性雌株。
植物既有可以产生花粉的雄蕊，又有可以产生胚珠的雌蕊，这两者相互配合就可以实现授粉受精，结出果实。
苹果和桃子等常见果树都有完整的两性花朵。但猕猴桃是功能性的雌雄异株植物——雄性植株就只有雄蕊，只能产生花粉；而功能性的雌性植株，虽然既有雌蕊又有雄蕊，但是这些雄蕊都只是摆设而已，根本不能产生合格的花粉，这些外表上的两性花都只是雌花而已。

因此，所有猕猴桃都必须由雄性植株和雌性植株相互配合，才能真正实现开花结果。
1914 年，世界上最悠久的植物学杂志《柯蒂斯植物学杂志》刊登了一张由时任英国皇家植物园的首席画家玛蒂尔达·史密斯绘制的中华猕猴桃彩色插图，可这位画家并没有把猕猴桃果实绘入画中，当时的英国人只是把猕猴桃这种藤本植物当做庭院园艺植物来栽培和观赏。
美味猕猴桃于 1910 年在新西兰挂果，20 世纪 30 年代，美味猕猴桃在新西兰掀起了一场猕猴桃热。1924 年，新西兰种植者在果苗中发现了猕猴桃的传奇品种海沃德（Hayward），这种猕猴桃属于美味猕猴桃个头大、果形漂亮、酸甜适度、储藏性能优良，堪称为市场而生的水果。新西兰人为了将美味猕猴桃推广到国际市场，把国鸟几维鸟的名字（kiwi）赠予猕猴桃，将其命名为“奇异果”（kiwi fruit）。

后来，奇异果一炮而红，甚至让我们忘了这种水果其实就是美味猕猴桃，它们的老家在中国。
猕猴桃属是个大家族

这张猕猴桃家族的大合照，也许颠覆了很多人对猕猴桃
外形的认识。根据《中国植物志》的记载，世界的猕猴桃属植物有 55 种，我国至少有 52 种。然而人们通常见到和吃到的猕猴桃，只是猕猴桃属的其中两种：美味猕猴桃和中华猕猴桃，这是目前人工栽培最多的两个品种。在全球范围内，美味猕猴桃的种植面积约占 85%，中华猕猴桃约占 15%，软枣猕猴桃和狗枣猕猴桃等有少量栽培，而其他品种则都是几乎未被驯化的野生种。

广西乐业县大石围天坑附近的京梨猕猴桃，它最特别之处在于果实表面有明显的淡褐色斑点，当地人称之为“马奶奶”。
从 20 世纪 80 年代末开始，中国的园艺学家利用嫁接或者扦插繁殖的办法，将选育出的美味猕猴桃优良品种推广开来。直到 20 世纪 90 年代，一种黄色果肉的猕猴桃出现在市场上，这并非由美味猕猴桃选育出的品种，而是中华猕猴桃
（Actinidia chinensis）。猕猴桃的果肉颜色是由叶绿素、类胡萝卜素、花青素三
类色素共同决定的，通常来说，猕猴桃在果实未成熟之前，叶绿素都是最优势的色素，这点我们在番茄和苹果身上也能有直观感受，随着果实的成熟，叶绿素会逐渐减少，展现出成熟果实的颜色（黄色、白色或者红色等）。但美味猕猴桃中的叶绿素在成熟时不会减少，所以传统猕猴桃品种的果肉都是绿色，中华猕猴桃的叶绿素会随着果实成熟降解，逐渐呈现出类胡萝卜素特有的黄色——这正是水果商们梦寐以求的果肉颜色。
目前市面上的黄心中华猕猴桃主要有我国武汉植物园选育出的“金桃”和“金艳”以及新西兰培育出“Golden3”和“Golden9”。红心的中华猕猴桃近年来也异军突起，最具代表性就是“红阳”和“楚红” 这两个品种，因为富含花青素，靠近果心部位的果肉就显露出鲜艳的红色，这两种是土生土长的中华品种。

【地理试题中的猕猴桃】

改编自《中国国家地理》2015 年 07 月

猕猴桃原产中国南方低山丘陵区，
喜温暖、忌阳光暴晒，怕旱、怕涝、怕风，宜栽培于湿润、疏松、深厚的土壤意大利自 20 世纪 80 年代引入后不断扩大种植面积，主要分布在阿尔卑斯山南部。图 2 是意大利区域图，图 3 是猕猴桃种植方式景观图。据此完成 1—2 题
1．意大利猕猴桃采用深沟高畦方式种植的主要目的是
A．增大昼夜温差         B．防涝抗旱       C．使土质量加疏松         D．减少蒸发量
2．与中国猕猴桃原产地相比，意大利猕猴桃产区的主要优势条件是 A．热量充足         B．降水丰沛         C．土壤肥沃         D．光照强烈
【答案】1．B    2．C
【解题思路】第 1 题，猕猴桃原产中国南方低山丘陵区，喜温暖、忌阳光暴晒，怕旱、怕涝、怕风，宜栽培于湿润、疏松、深厚的土壤。深沟高畦既可以防止洪涝，又可以防止干旱，B 正确；对增大昼夜温差和减少蒸发量影响不大，AD 错；使土质量加疏松不是最主要的原因，C 错。
第 2 题，我国南方低山丘陵地区以红壤为主，土壤为酸性，土壤贫瘠，意大利的土壤相对比较肥沃，C 对；意大利热量和降水与我国南方差不多，AB 错；猕猴桃忌阳光暴晒，光照强烈，不是优势，D 错。
3．阅读图文材料，完成下列要求。（24 分）
猕猴桃也称奇异果，属于阔叶果树，喜光，喜湿怕旱、喜水怕涝，宜在山区的南坡和偏南坡种植。原产地在湘西地区，它们的野生种类分布很广，北方的陕西、甘肃和河南，南方的两广和福建，西南的贵州、云南、四川，以及长江中下游流域的各省都有，尤以长江流域最多。
2010 年，韩国某商人在浙江省淳安县汾口镇政府的资助下租用 120 多亩土地，成立了杭州千岛湖明昊农业开发有限公司。为了促进该地水果种植业的发展，淳安县和各镇共拨款 200 多万元为该公司修路搭桥建水库。该公司在当地农业合作社的帮助下进行了土壤改良，采用无污染的农家有机肥种植猕猴桃。该果树种植过程不使用任何化学农药，病虫害的防治使用天然植物和草药汁制作的农药，灌溉采用喷灌和滴灌，生产出偏酸口感的猕猴桃佳品——佳金果，该佳果热销韩国、日本、新加坡、香港、上海等高端市场，深受消费者的喜爱。

（1）试分析汾口镇有利于猕猴桃生长的地形和水分条件。
（2）比较浙江省淳安县种植猕猴桃比韩国济州岛具有的优势自然条件。
（3）说明杭州千岛湖明昊农业开发有限公司猕猴桃的种植经验给我国其他水果种植地区的启示。
（4）请在下列两个问题中，选择其中一个问题作答。如果多做，则按所做的第一个问题计分。问题①：指出淳安县以猕猴桃为主的水果种植业的制约因素。问题②：说出以猕猴桃为主的水果种植业为淳安县经济发展做出的贡献。
【参考答案】（1）地处山区丘陵偏南坡，光照充足；位于岗丘缓坡，排水良好，临近河流湖
泊，便于灌溉。
（2）淳安县较济州岛纬度低，热量较充足；耕地多，陆地集水面积广，淡水资源丰富。
（3）为了提高产品质量，必须依靠科技，生产过程尽量减少使用化学肥料和有害农药，多采

用无污染的农家有机肥和自主制作的生物农药；立足市场，因地制宜，种植特色农产品；努力加强区域农业基础设施的建设和提高农业生产技术。
（4）①果树的生长具有周期性，某些水果上市时间短而集中，由于价格低可能会存在季节性过剩；台风、寒潮气象灾害多；地处长三角经济发达地区，劳动力成本高；国内高端市场狭小，国外市场由于运输距离远，造成价格偏高。
②促进了农业的发展；带动了旅游（农家乐、农家生态美食等）、服务等相关产业的发展；扩大就业；价格高，出口创汇，可增加资金积累。
【解题思路】（1）由材料“猕猴桃喜光、喜湿怕旱、喜水怕涝，宜在山区的南坡和偏南坡种植”，结合汾口镇地形和位置图可分析出汾口镇地处山区丘陵偏南坡，光照充足；位于岗丘缓坡，排水良好，临近河流湖泊，便于灌溉。（2）农业区位自然条件可从地形、气候、水源、土壤四个方面来回答。（3）根据材料可总结出该地的特色是加大科技投入，减少化学和农药用量，生产绿色产品；立足市场，因地制宜，种植特色农产品；努力加强区域农业基础设施的建设和提高农业生产技术。
（4）淳安县以猕猴桃为主的水果种植业的制约因素有果树的生长具有周期性，某些水果上市时间短而集中，由于价格低可能会存在季节性过剩；台风、寒潮气象灾害多；地处长三角经济发达地区，劳动力成本高；国内高端市场狭小，国外市场由于运输距离远，造成价格偏高。以猕猴桃为主的水果种植业为淳安县经济发展做出的贡献是促进了农业的发展；带动了旅游（农家乐、农家生态美食等）、服务等相关产业的发展；扩大就业；价格高，出口创汇，可增加资金积累。
4．阅读图文材料，完成下列要求。材料一：奇异果即猕猴
桃，营养丰富，美味可口，被誉为“水果之王”，行销全球 70 个国家。奇异果要求温暖湿润的气候，生长怕旱，需水又怕涝，抗旱能力比一般果树差，喜半阴环境、忌强光直射，一般在海拔 800～1800 米都能种植。
材料二：猕猴桃主根不发达，根系分布浅，枝叶茂密，缺少弹性，叶片大，结果时果实稠密（见下图）。
（1）结合材料，简述新西兰发展奇异果种植的优势区位条件。
（2）结合材料，在图中 A、B 两处选择一处作为猕猴桃种植基地，从气候角度分析哪一处更合适？说出你的理由。
（3）奇异果原产地在湖北宜昌，目前我国陕西、河北等省种植面积越来越大，每年冬季这些省份都要对猕猴桃进行冬灌。根据所学知识，简述陕西、河北等省对猕猴桃进行冬灌的原因。
【参考答案】（1）温带海洋性气候，气候温暖湿润，适宜奇异果的生长；降水全年丰沛，对太阳辐射削弱强，光照弱；地形以山地为主，排水良好；地广人稀，适合奇异果的大规模种植；奇异果营养价值高，口感好，深受消费者的喜爱；国际市场需求量大，销量好。
（2）选择 B 处。
理由：B 处纬度相对较低，热量条件更好；A 处位于海峡口附近，风力大，而 B 处位于山地背风坡，风力弱，猕猴桃的抗风能力弱，大风能损伤枝叶，使果实摩擦碰伤或摇落，寻致减产；A

处地处西部沿海平原，降水多，地势低平，容易积水成涝。
（3）冬灌能提高猕猴桃树的抗寒能力，保证树木安全越冬；冬灌可增加土壤的含水量，预防春旱，提高猕猴桃树的产量和品质；冬灌能加快有机肥腐熟，有利于根系对养分的吸收；北方冬季多大风，冬灌可使土壤处于湿润状态，减轻风力侵蚀。
【解题思路】（1）发展奇异果种植的优势区位条件首先考虑农业的区位因素，然后结合材料中奇异果的生活习性确定。
（2）图中北岛位于西风带，因此图中 A 点与 B 点的主要区别在于：纬度的高低；迎风坡和背风坡以及地势起伏状况。B 处纬度相对较低，热量条件更好；A 处位于海峡口附近，风力大，而 B 处位于山地背风坡，风力弱，猕猴桃的抗风能力弱，大风能损伤枝叶，使果实摩擦碰伤或摇落，寻致减产；A 处地处西部沿海平原，降水多，地势低平，容易积水成涝。因此选择 B 处栽培。
（3）相对于湖北宜昌，陕西、河北等地纬度高，降水、热量不足，冬春多大风天气，因此对猕猴桃进行冬灌的原因，可以从提高抗寒能力、预防春旱、防御大风、减轻风力侵蚀等方面回答。
5．阅读图文材料，完成下列要求。材料一：猕猴桃是起源于我国的本土水果，早在两千年前，猕猴桃就以“苌楚之名出现在《诗
经》里，但它在中国的地位却一直都是野果。直到 1978 年，我国猕猴桃的栽培面积还不足 1 公顷。
20 世纪 70 年代末，我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培。
材料二：虽然近年来中国的猕猴桃产业蓬勃发展，但中国的猕猴桃大而不甜，新西兰进口的奇异果（猕猴桃）还是最受消费者关注的，它的价格是国产猕猴桃的 10 倍左右。
材料三：图 9a 2006-2013 年世界 7 大商品猕猴桃主产国种植面积变化趋势图 9b 2006-2013 年世界 7 大商品猕猴桃主产国总产量变化趋势
图 9c 2013 年世界 7 大商品猕猴桃主产国单位产量比较（单位“公斤/公顷）

材料四：猕猴桃有喜阳光怕晒的习性，所以法国果农在猕猴桃藤上覆盖了一层防晒网，避免果子暴晒于强光之下。法国是北半球的猕猴桃生产大国，而且有自己的品牌“奥斯卡”。为了保证“奥斯卡”猕猴桃一整年都能远销海外，“奥斯卡”公司与智利合作用共同的方法种植猕猴桃。
（1）简述我国猕猴桃产业发展的特点。
（2）与发达国家相比，分析我国猕猴桃产业在发展中存在的主要问题。
（3）说明法国与智利合作种植猕猴桃的原因。
【参考答案】（1）（猕猴桃起源于我国，）种植历史悠久；产业发展较晚；近 40 年来发展迅速（产业规模不断扩大，总产量不断增加；现已成为世界种植面积最大和产量最大的国家；单产低。
（2）（大部分果农分散种植）管理水平低下；化肥农药使用多，品质较差；生产的技术水平不高；品牌意识缺乏
（3）分属两个半球，能够满足全年生产；气候类型相同，夏季光照充足；种植猕猴桃的种类相同；种植技术水平均较高；智利地价较低；劳动力较为廉价。

【解题思路】该题材料信息量大，综合性强，要求学生能够快速、全面、准确地获取图形语言形式的地理信息，包括判读和分析各种地理图表所承载的信息。并能能够用简洁的文字语言、图形语言或其他表达方式描述地理事物的特征。
（1）猕猴桃是起源于我国的本土水果，早在两千年前，猕猴桃就以“苌楚之名出现在《诗经》里，说明种植历史悠久，20 世纪 70 年代末，我国才开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培，说明我国猕猴桃产业发展较晚；已成为世界种植面积最大和产量最大的国家，单产低。
（2）根据材料二，近年来中国的猕猴桃产业蓬勃发展，但中国的猕猴桃大而不甜，它的价格是国产猕猴桃的 10 倍左右，说明我国管理水平低下，化肥农药使用多，品质较差；生产的技术水平不高，品牌意识缺乏，导致价格低。
（3）材料三提示，为了保证“奥斯卡”猕猴桃一整年都能远销海外，“奥斯卡”公司与智利合作用共同的方法种植猕猴桃。法国与智利分属两个半球，能够满足全年生产；气候类型相同，都有地中海气候，夏季光照充足；发过种植技术水平均较高；智利地价较低，劳动力较为廉价，两个国家可以实现优势互补。